扒雞懸掛式油炸流水線 燒雞油炸設備:  

用油水混合結構，自動分離燒雞在炸制過程中脫離的糖稀和水分，能在自動過濾油炸碳化的細渣，減少了燒雞（鴨）的表面黑斑，減緩食用油的酸化，提高了燒雞（鴨）的成色，設有變頻調(diào)速，噴糖稀槽 瀝糖稀槽，瀝油冷卻槽，自動出筐結構，自動控溫，自動排油煙等優(yōu)點，保證了燒雞（鴨）炸制時間和溫度一致。能有效提高產(chǎn)量，大大降低了工人的勞動強度。本設備特別適合燒雞（鴨）的生產(chǎn)廠家，深受燒雞（鴨）生產(chǎn)廠家的認可。

扒雞懸掛式油炸流水線 燒雞油炸設備:  

1）該設備采用電加熱加熱形式，溫度和時間可調(diào)，根據(jù)不同產(chǎn)品的油炸溫度和油炸時間，可以通過設定油炸溫度和變頻靈活實現(xiàn)。

2）該設備設有自動過濾系統(tǒng)，可以連續(xù)不斷的將油炸過程中產(chǎn)生的油渣由底部帶走，克服了常規(guī)油炸機的缺陷。自動過濾，能保持炸油清潔，大大延長炸油的使用壽命，無需頻繁換油，使炸制的產(chǎn)品始終如一，提高了產(chǎn)品品質。

3）安全性能優(yōu)良，油炸機在無油，少油以及油溫超出設定范圍時，加熱裝置自動斷電，發(fā)出警報，溫度可以根據(jù)產(chǎn)品工藝的要求加以設定。

4）配有排煙系統(tǒng)，有效排除炸制過程所產(chǎn)生的油煙，大大改善了工作環(huán)境。

5）油炸機主體保溫采用耐高溫的硅酸鋁板材質，使工作是鍋體溫度處于微熱狀態(tài)，防止燙傷工作人員，同時減少了熱能消耗，節(jié)省了能源